شهر قم علاوه بر جایگاه مذهبی و تاریخی خود، به دلیل تولید شیرینیها و خوراکیهای سنتی، یکی از شناختهشدهترین شهرهای ایران در زمینه سوغات است. بسیاری از مسافران هنگام بازگشت از این شهر، سوهان، گز و سایر محصولات سنتی را به عنوان هدیه برای خانواده و دوستان خود تهیه میکنند.
در این مقاله با معروفترین سوغات قم آشنا میشویم و بررسی میکنیم که هر کدام چه ویژگیهایی دارند و برای چه افرادی مناسبتر هستند.
۱. سوهان؛ معروفترین سوغات قم
اگر از مردم ایران درباره سوغات قم سؤال کنید، بدون شک اولین پاسخی که خواهید شنید «سوهان» است. این شیرینی سنتی با استفاده از آرد گندم، جوانه گندم، شکر، زعفران، هل و مغزهایی مانند پسته یا بادام تهیه میشود و به دلیل عطر و طعم خاص خود، محبوبیت زیادی دارد.
امروزه سوهان در مدلهای مختلفی مانند لقمهای، گل، سکهای، حبهای، مدادی و باقلوایی تولید میشود و هر کدام برای مصرف روزانه، پذیرایی یا هدیه مناسب هستند.
اگر میخواهید اطلاعات بیشتری درباره این شیرینی سنتی داشته باشید، پیشنهاد میکنیم مقاله سوهان چیست؟ را مطالعه کنید.
همچنین میتوانید انواع محصولات سوهان را در دستهبندیهای زیر مشاهده کنید:
سوهان روغن حیوانی
سوهان کره گیاهی
سوهان نباتی
۲. گز؛ شیرینی محبوب ایرانی
اگرچه بسیاری گز را با اصفهان میشناسند، اما این شیرینی محبوب در قم نیز طرفداران زیادی دارد و در بسیاری از فروشگاههای معتبر عرضه میشود. گز با استفاده از سفیده تخممرغ، شکر، گلاب و مغزهایی مانند پسته و بادام تهیه میشود و یکی از محبوبترین گزینهها برای هدیه است.
گز در درصدهای مختلفی مانند ۱۸، ۲۸ و ۴۰ درصد تولید میشود که تفاوت اصلی آنها در میزان مغزهای استفادهشده است.
برای آشنایی بیشتر با این محصول، مقاله گز چیست؟ را مطالعه کنید.





